05.02.20:36
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11.14.20:26
プーアル茶/饅頭タイプ/雲南沱茶約100g/送料無料
この商品のお届け方法 *代引は別途手数料¥315かかります 同梱の送料計算(送付先1ヵ所商品代金\7000以上で送料無料、代引は別途手数料¥315かかります) *メール便 + 常温便 = 常温便送料1回分必要 送料計算の詳細はこちら *メール便 + クール便 = クール便送料1回分必要 *メール便 + 常温便 + クール便 = 常温便とクール便送料1回分ずつ必要 *メール便 + 常温便送料無料 + クール便 = クール便送料1回分必要 +++雲南沱茶(ウンナントウチャ)について プーアル茶は雲南省の特産で、普通の茶葉(散茶)以外に、丸い形に固めた餅茶(ビンチャ)や饅頭の形の沱茶(トウチャ)、瓦のような茶磚(センチャ)などの種類があります。
今後お届けする雲南沱茶は2大国営プーアル茶メーカーの一つ、下関茶廠が2000年に生産されたプーアル茶です。
当時はまたお茶の輸出はほとんど中国糧油進出口公司の専売権利で、輸出用商品は厳しい基準が課せられていました。
今回お届けする下関茶廠産雲南沱茶の特徴: 包装:緑色の中茶印の包装紙の裏に小さくRが印字されている。
箱:THE(ティエ)、ティーのルーツである南方のお茶方言が印字されている。
押し型:裏の凹みがかなり上部まで押し上げ、空気をたっぷり含む構造 茶葉:上級茶と称される金芽が多く見られる。
箱は長期熟成の関係、一部染みや底抜けの現象が見られます。
予めご了承下さい。
+++雲南沱茶(ウンナントウチャ)の美味しい召上り方 硬いため、プーアルナイフを使って断面の真ん中からくずして下さい。
ポットなら、約5g(大さじ1杯程度)を入れ、茶葉にかぶる程度に熱湯を入れ、すぐにお湯を捨てます。
これを温茶(または洗茶)といいます。
これは茶葉に熱湯を通すことにより、抽出をしやすくするためです。
またプーアール茶は、黒麹菌で発酵を進めて、長期間寝かせるという工程を経て独特の風味を出しています。
そのため、熱湯を通すことで雑味を取りのぞき、香りをひきだします。
プーアール茶は、一度は温茶を行ってください。
次にお湯をポット一杯に注ぎ2分程度待って、カップに注いでください。
5gで約1000mlが楽しめます。
+++雲南沱茶(ウンナントウチャ)がこんな時におすすめ! 脂っこい料理を食べた後のリセットに。
濃い目に入れてアイスプーアール茶にも。
麦茶とは違ったコクのある大人の味が楽しめます。
ほぼノンカフェインなので、夜も気軽に楽しめます。
プーアル茶はポリフェノールが豊富で新陳代謝に良いので、一度に大量召し上がりますと、おトイレが近くなる場合があります。
ご注意下さい。
4個セットバリューサイズがお得 1、ヤマト宅急便でお届けになります。
2、送料無料でお届け致します。
ただし、送料のかかる商品と同梱の場合は別途送料かかります。
4、商品代引きは別途手数料315円かかります。
5、本商品は茶葉・茶器・茶菓子・調味料と同梱可能です。
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